Tien beeldige vogels

De beelden die deze zomer zijn gemaakt van een oude kersenboom, zijn inmiddels helemaal ingeburgerd. Tien beeldige vogels, waaronder een specht, een uil en een kraai, hebben de oude takken nu als thuis. De  boom – waarvan alle deskundigen ons hadden verzekerd dat ie dood was – reageert erg enthousiast: er zitten weer wat blaadjes aan!

 

Biologische wijnkaart

Wij hebben sinds kort een nieuwe wijnkaart voor groepen, met biologische wijnen van kleinschalige biologische bedrijven uit Frankrijk en Italië.  We toasten graag met de mousserende franse wijn ‘Ribambulles’ uit de Côtes du Forez, een opkomend wijngebiedje aan de rand van het Massif Central. Deze feestelijke bubbelwijn heeft – heel toepasselijk – een lichte kersen smaak! En ze smaakt goed als aperitief, maar ook bij een fruit dessert.

 

Erfgoed Muziek Festival

Op zondagmiddag 21 mei van 13.00-18.00 uur kun je op het Eiland van Schalkwijk genieten van 20 verschillende muzikale acts. De muzikanten komen uit Schalkwijk en omgeving en vinden plaats op 6 verschillende Erfgoed-locaties op het Eiland van Schalkwijk, waaronder dus in de Kersentuin! Iedereen kan zijn eigen route en programma samenstellen.
Voor de Kersentuin is het programma:
13.15 Gitaar, piano en zang van muziekleerlingen van Marsemijn, o.l.v. Marsha Matton
14.00 Muziekvereniging Caecilia o.l.v. Thijs Visser en Aniecke van Delft
14.45 Djembé workshop, Alias en Jacqueline Camara
15.30 Leerlingen uit Schalkwijk van Gitaarschool De Nootzaak o.l.v.Rob Brouwers
16.15 Djembé workshop, Alias en Jacqueline Camara

Meer info: Erfgoed Muziek Festival Schalkwijk

Kersen in de kou

De kersen in de boomgaard hebben de nachtvorst gelukkig goed  doorstaan! Dat is het voordeel van een hoogstam kersenboom; omdat de kersen niet zo dicht bij de grond hangen, hebben ze minder last van ‘vorst aan de grond’. Daarbij hielp ook nog een warme wind vanaf het Amsterdam-Rijnkanaal. So far so good dus.
Het koude voorjaar heeft helaas wel de bijen een stuk minder actief gemaakt. Bijen vliegen namelijk pas uit vanaf 15 graden! Koukleumen zijn het, maar ja, ze maken wel lekkere honing, en dat doen hommels weer niet – die vliegen al wel bij 10 graden uit en hebben ook een veel dikkere “vacht”. Hoe dan ook; de bomen die net mooi in bloei stonden bij mooi weer, hebben nu de meeste kersen!
Hoe de kersen zich verder ontwikkelen? Een ding is zeker: ze hangen nu nog groen aan de boom!

Verrassingsdiner op Hemelvaarts-vrijdag 26 mei

Op vrijdag 26 mei serveren we weer een verrassingsdiner waar u zich voor kunt inschrijven. Bij mooi weer gemoedelijk aanschuiven aan onze authentieke stamboomtafel, of romantisch tafelen ‘a deux’ onder een privé kersenboom. Bij minder mooi weer biedt de binnenruimte van ons eethuis een gezellige ambiance. We serveren een uitgebreid 4- gangen menu met streekproducten, vlees, vis of vegetarisch, voor 30,- p.p. exclusief drankjes. De inloop is vanaf 18.30 uur. U kunt zich hier opgeven.

Hulpkrachten gezocht


Nu het eethuis steeds meer aanloop krijgt, hebben we extra hulp nodig voor de bediening en de afwas, vooral in de weekenden. Het liefst iemand met horeca ervaring, maar we hebben ook ruimte voor een scholier of een student die het leuk vindt om iets bij te verdienen. Het is belangrijk dat je attent bent, rustig kan blijven als het druk is, en gemakkelijk met glazen en borden kunt lopen. We bieden een gezellige werksfeer in mooie omgeving, lekker eten en passende beloning.

Tevens kunnen we in de Kersentijd (juni) hulp gebruiken bij het uitzoeken, verwerken en verkopen van de kersen.

Heb je belangstelling of vragen? Neem contact op met Hanke!

Vroege bloesem

De boomgaard staat nu prachtig in bloei: drie weken eerder dan vorig jaar! De bijen doen hun best om alle bloemen te bestuiven, zodat we straks weer goede kersen hebben (waarschijnlijk ook drie weken vroeger, naar verwachting begin juni). Wie de boomgaard nog in haar bloemenpracht wil bewonderen, doet er goed aan snel langs te komen; met Pasen staat naar verwachting de andere kant van de boomgaard in bloei.

Vrijdag 25 november: Dineravond

img_0835Dit najaar starten we met dineravonden op inschrijving. Het idee is dat we een of meer dagen per maand ’s avonds geopend zijn voor diner, waarvoor mensen zich van te voren kunnen opgeven.

De eerste dineravond vindt plaats op vrijdag 25 november. Meld je nu hier aan! Het is verrassings 3-gangen diner voor de speciale prijs van 30,- p.p; je kunt opgeven of je vlees, vis of vegetarisch (of een combie) wilt eten.

Nieuwe kookworkshop: Koken met wijn

img_1699Na het grote succes van onze kookworkshop ‘Koken met Bier’, vroegen klanten of er niet een kookworkshop ‘ Koken met Wijn’  was.  Dat vonden we een heel goed idee, want we hebben een paar hele goede recepten met wijn, die we graag doorgeven! Natuurlijk kunt u ook nog steeds vegetarisch bij ons komen koken, of  Italiaans of Indiaas. Voor meer info klik hier.