Auteur: beheerder

Er is gelukkig ’s middags meer dan genoeg tijd om te borrelen met tapas! . We serveren een plank met tapashapjes, en de drankjes zoals bijvoorbeeld wijn, bier, vruchtensap en frisdrank, kunt u er zelf bij bestellen.

Naast het Diner to-go zijn nu ook de High Tea en de Tapas ook To-Go verkrijgbaar! Het kan onder openingstijden worden opgehaald. Als je het een dag van te voren bestelt, staat het op de gewenste tijd in een feestelijke doos voor je klaar. Pinnen kan ter plekke bij het ophalen, en reserveren kan hier: High Tea-to-go, Tapas-to-go en Diner-to-go.

Heerlijk dat mooie warme weer, en ineens waren de eerste kersen toch nog snel rijp! Want hoe warmer het weer, des te sneller ze rijpen. Zo hebben we vorige week de eerste oogst met de Vroege Duitse gehad. We hebben eigen plukkers, maar wat laag hangt mogen mensen – onder toeziend oog van ons – de komende weken op woensdag, donderdag of vrijdag zelf komen plukken. Wacht niet te lang, want dan hebben de vogels alles al voor je uit de boom gepikt….

Wist je dat we 12 soorten kersenbomen in de kersentuin hebben staan? En dat we dus elke week een andere soort verkopen. Gelukkig zijn ze namelijk niet allemaal tegelijk rijp! Inmiddels zijn de meeste Vroege Duitse en de Maay kersen geoogst. Deze week verkopen we Burlat en Vroege Duitse; de Maaykersen zijn verwerkt voor in de taart en de compote. Waarschijnlijk zijn er vanaf dit weekend weer andere soorten beschikbaar, afhankelijk van het weer natuurlijk.

Oh wat kun je toch veel lekkers maken met kersen. Omdat we alleen de allermooiste kersen verkopen, hebben we genoeg kersen om in de keuken te verwerken. Op de kaart staan nu natuurlijk die lekkere broodjes met brie en kersencompôte, huisgemaakt kersensap, cheesecake, appelcrunch of scones met kersencompôte, en niet te vergeten de Heisse Liebe – ijs met warme kersensaus en slagroom…

Uiteraard blijft het ook mogelijk om gewoon kersen in de boomgaard te eten.

De Coronaregels kunnen dan langzaam aan losser worden, in de Kersentuin hebben we sowieso genoeg ruimte om de anderhalve meter afstand te bewaren. Mocht er een bui vallen, dan hebben we drie tenten staan, zodat je altijd ruim buiten kunt zitten. Wil je voor je familie of bedrijfsuitje reserveren, dan is het mogelijk een tent op een eigen stukje boomgaard te boeken (links van het eethuis). Reserveren kan het beste via het formulier op de site of je kunt natuurlijk bellen, mailen of appen.

Dat was schrikken in mei. De terrassen mochten weer open, het weer werd ook plotseling mooi, en toen moest Hanke ineens met spoed geopereerd worden vanwege een acute blindedarmontsteking. Gelukkig is het allemaal goed gegaan en kon het eethuis na twee weken weer (half) open. Voorlopig zijn we open van 11.00 en 18.00 uur, woensdag t/m zondag.

Als alles goed gaat zijn er ergens in juli weer verrassingsdiners in de boomgaard. Dit laten we via de website weten.

Naast onze gewone lunchkaart met broodjes, soep en kleine gerechten, kunt u nu ook uitgebreid lunchen in de Kersentuin. Op reservering serveren wij tussen 12.00 en 15.00 een 3-gangen lunch menu voor 25,-. De To-Go diners serveren we op ons terras tussen 12.00 en 18.00 uur. Kijk op de site voor de recente menu’s. Het lunch menu van deze week is: